Vaffelmaskinen 1898 Professional fra Cloer i et ædelmetalhus med kraftige 950 watt bruges til optimal bagning af sprøde, løse vafler. Bagefladen er ekstra stor med Ø 16,5 cm. På grund af den dobbelte non-stick belægning er 1898 Professional særligt sukkerbestandig, selv med kontinuerlig bagning af store mængder og er velegnet til fedtfattig bagning uden yderligere smøring. Graden af bruning kan justeres uendeligt med en drejeknap på enheden, og en visuel og akustisk efterbehandlingsmeddelelse giver information om, hvornår vaflerne er klarbagt. Vaffelmaskinens hængsel er fleksibelt, så vaflerne kan åbnes ordentligt. Dejopsamlingsrillen og det indvendige hængsel sikrer nem rengøring. På grund af den robuste version på 2,6 kg i et hus i rustfrit stål af høj kvalitet med varmeisolerede håndtag er 1898 Professional velegnet til kommerciel brug. Enheden har en professionel, stænksikker tænd / sluk-knap, en 1,2 m lang UV- og oliebestandig forsyningsledning samt en patenteret kabelvikling, der låser enheden. Således kan vaffeljernet også gemmes væk på en pladsbesparende måde ved at placere det på håndtaget.